お家ごはん
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ウーバーイーツで築地うなぎ食堂の鰻を頼んで食べた話
突如襲ってくる鰻への欲求。鰻が持つ特有の旨味、苦味、そしてあの甘辛いタレとのコラボ。抜群のお米との相性。想像すると食…
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石垣島の「プレミアムマンゴーISHIGAKI ISLAND」を食べた話
石垣島が好きすぎる友人が、気付いたら石垣島にオフィスまで作って、さらに気づいたらマンゴー屋さんを始めていた。もちろん…
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NARISAWA プレミアムボックス / PREMIUM BOX をお取り寄…
2011年のマドリッド・フュージョンでは、「世界で最も影響力のあるシェフ」に選ばれ、世界のベストレストランランキングでも…
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鮓ふじながの当日お持ち帰りバラチラシの話
やっぱり目の前で作っているところを見ちゃうと食べたくなっちゃうよね。フランスの作家のラブレーは「食欲は食べているうち…
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甘さ抜群！宮古島のみゃーくマンゴーを食べた話
宮古島には友人がいるんだ。千葉県は船橋で僕が活動をしていた時に知り合った宮古島出身の友人は、出会った時は船橋に住むサ…
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べランディング鳥幸をお取り寄せして焼鳥を食べた話
コロナの影響で自宅ご飯の魅力を知ったのは僕だけではないはず。そして、いろいろな飲食店もテイクアウトをはじめとして、自…
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船橋にある熟成寿司専門店 優雅でテイクアウトのバラチラシを食べた話
船橋にある熟成寿司専門店 優雅は僕が経営しているお店だ。といっても、ほとんど大将に任せっぱなしのお店。僕はほとんど口出…
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格之進の新商品 CAN BURG（カンバーグ）を食べた話
さて、僕が執行役員をやらせてもらっている株式会社門崎（格之進）からまた新しい商品が出たから試食させてもらったよ。こう…
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【PR】気仙沼の特製調味料 完熟牡蠣のオイスターソース で炊き込みご飯を作っ…
ひとり暮らしを初めて１年以上、炊飯器を購入していなかった。というか、買わないようにしようと決めていた。外食する機会が…
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焼肉ヒロミヤのテイクアウトで冷凍カレーを食べた話
先日伺った焼肉ヒロミヤ。とってもコストパフォーマンスが良い焼肉屋だったんだ。そこでテイクアウトができる肉カレー（500円…
