ラーメン

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    • タイ料理ラーメン
    • 渋谷

    #にぼしジャック ラーメン凪とChompooの期間限定コラボラーメンを食べた…

    イノシン酸の旨味がたっぷりと感じられる煮干し。その煮干しの旨味をラーメンという形で突き詰めて研究しているのが「ラーメ…

    • ラーメン
    • 赤坂/永田町/溜池

    赤坂一点張 で赤坂盛りの合わせ味噌ラーメンを食べた話

    一口スープを啜った時、その奥深い味噌のスープの味わいに僕は思わず目を瞑った。もっと味わいたいと感じて、迷わず二口目を…

    • ラーメン
    • 佐倉市/八千代市

    佐倉市にある町中華「中華料理げんぺい」で食べた五目カタヤキの話

    定期的に通っている千葉県佐倉市にある聖隷市民病院。唯一の楽しみは検査後に食べるランチなんだ。やっぱりこういう楽しみが…

    • ラーメン
    • お家ごはん

    マルちゃんのカップラーメン「謹製 山椒香る中華そば」を食べた話

    「アカヌマさん、ラーメンとか食べなそうですよね?カップラーメンとか絶対食べなそう。」と言われることがたまにあるんだけ…

    • ラーメン
    • 赤坂/永田町/溜池

    赤坂にある「かおたん」のもやしそばの話

    赤坂のかおたん。深夜までやってるいわゆる町中華なんだけど、TBSが近くにあることもあって芸能人やテレビ業界の関係者も多数…

    • ラーメン
    • お家ごはん

    Japanese Soba Noodles 蔦 のお取り寄せラーメンを食べた…

    こんな社会情勢だから、せっかくなので美味しいご飯を食べようと思い、思わず注文したのが Japanese Soba Noodles 蔦のラーメ…

    • ラーメン
    • 船橋市

    船橋の赤坂味一で中華そばを食べた話

    赤坂味一。初めて伺った時は何も知らずに大盛りを頼んだ。するととんでもない量の麺が出てきてもう全く終わりが見えない。僕…

    • ラーメン
    • 船橋市

    濃厚牛カルビの旨玉ラーメンを食べた話

    超有名な中華料理屋さんてどこだろう!?日本一店舗数が多いのは餃子の王将。2位がリンガーハット。3位が幸楽苑。4位が日…

    • ラーメン餃子
    • 六本木/麻布/広尾/南青山

    MASHI NO MASHI TOKYOで1万円ラーメン WAGYUJIRO…

    最初に聞いたときは衝撃を受けたよね。ラーメンが一杯1万円って正気の沙汰とは思えない。ただ、ホリエモンがプロデュースして…

    • ラーメン
    • 宮古市

    宮古にあるラーメン屋「多良福 (たらふく)」で食べた中華そばの話

    親戚に不幸があって、両親の故郷である岩手県宮古市へ。僕は生まれこそ岩手だけど、育ったのは千葉県佐倉市。だけど、毎年の…