ラーメン

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    • ラーメン餃子
    • 六本木/麻布/広尾/南青山

    MASHI NO MASHI TOKYOで1万円ラーメン WAGYUJIRO…

    最初に聞いたときは衝撃を受けたよね。ラーメンが一杯1万円って正気の沙汰とは思えない。ただ、ホリエモンがプロデュースして…

    • ラーメン
    • 六本木/麻布/広尾/南青山

    西麻布の赤のれんで博多ラーメンを食べた話

    西麻布の交差点から六本木方面に坂を登り、交番を過ぎた右側。昭和53年創業の博多麺房 赤のれん 西麻布本店は久々に伺っても…

    • ラーメン
    • 船橋市

    船橋の赤坂味一で中華そばを食べた話

    赤坂味一。初めて伺った時は何も知らずに大盛りを頼んだ。するととんでもない量の麺が出てきてもう全く終わりが見えない。僕…

    • ラーメン
    • 赤坂/永田町/溜池

    赤坂にある「かおたん」のもやしそばの話

    赤坂のかおたん。深夜までやってるいわゆる町中華なんだけど、TBSが近くにあることもあって芸能人やテレビ業界の関係者も多数…

    • ラーメン
    • お家ごはん

    Japanese Soba Noodles 蔦 のお取り寄せラーメンを食べた…

    こんな社会情勢だから、せっかくなので美味しいご飯を食べようと思い、思わず注文したのが Japanese Soba Noodles 蔦のラーメ…

    • ラーメン
    • 佐倉市/八千代市

    佐倉市にある町中華「中華料理げんぺい」で食べた五目カタヤキの話

    定期的に通っている千葉県佐倉市にある聖隷市民病院。唯一の楽しみは検査後に食べるランチなんだ。やっぱりこういう楽しみが…

    • ラーメン
    • 宮古市

    宮古にあるラーメン屋「多良福 (たらふく)」で食べた中華そばの話

    親戚に不幸があって、両親の故郷である岩手県宮古市へ。僕は生まれこそ岩手だけど、育ったのは千葉県佐倉市。だけど、毎年の…

    • ラーメン
    • 赤坂/永田町/溜池

    天下一品の新メニュー「味噌ラーメン」を食べた話

    2020年9月21日。天下一品のラーメンにまさかの味噌ラーメンが加わった。これはもう食べてみたくなること間違いないというこ…

    • ラーメン
    • 赤坂/永田町/溜池

    深夜に食べた天下一品のこってりラーメンの話

    もうとっくに終電を回った時間。アルコールは適度に体に回っていい感じでちょうどいい。ふと、目に止まったのは天下一品の看…

    • タイ料理ラーメン
    • 渋谷

    #にぼしジャック ラーメン凪とChompooの期間限定コラボラーメンを食べた…

    イノシン酸の旨味がたっぷりと感じられる煮干し。その煮干しの旨味をラーメンという形で突き詰めて研究しているのが「ラーメ…