居酒屋
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食堂とだかで食べた松茸のすき焼きの話
食堂とだかといえば、僕の中では居酒屋料理の最高峰という認識。決して超一流とまではいえない食材だけど、しっかりとした食…
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中洲で九州料理をまるっと楽しめる居酒屋の話
「このお店。九州の色々な味わいが全部楽しめますよね。」一緒に言った友人が言うんだよ。そう。このお店はいわゆる九州料理…
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恵比寿にある餃子と牛たん 居酒屋おおとらのハラミが格別に美味い話。
恵比寿にある大阪焼肉 塩ホルモン あきちゃん。そもそも僕はここの焼肉のたれが大好きだったんだ。自家製のそのタレは甘さか…
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