中洲で九州料理をまるっと楽しめる居酒屋の話

「このお店。九州の色々な味わいが全部楽しめますよね。」

一緒に言った友人が言うんだよ。
そう。このお店はいわゆる九州料理がこの1店舗で丸っと味わえるお店なんだよね。

地元の人に愛される居酒屋

福岡は中洲のど真ん中にある居酒屋「あほう鳥」は地元の人が食べにくる居酒屋だ。だから店内は福岡弁で溢れてる。地元の人が食べにくるってことはわかりやすく安くて美味しい。

だから店内はいっつも満席で近隣に同業態のお店をガンガン出店。ドミナントでどんどん店舗が増えているんだ。
ただ、僕的には観光客人最もオススメなんだ。とりあえずあほう鳥に来ておけば九州各地の名物料理がほどんど食べれるんだからね。
熊本の馬刺し。宮崎の地鶏。福岡の漁港で上がる鮮度の良い魚やイカ。もちろんもつ鍋だって食べれるし、ウニとお肉の組み合わせのような今風な料理だって食べることができるんだ。

やっぱり美味しい馬肉料理

そうそう。九州といえば馬肉料理だよね。
熊本から直送される馬肉はまさに美味。

特にレバーが食べれるのは有難いなぁ。牛肉のレバーはもう合法的には食べれないからね。ごま油とにんにく。それに塩がついたタレにつけて食べたら間違いない美味しさだよね。
レバーじゃない馬肉も生肉が充実していて、どれもとっても美味しいんだ。

宮崎県産を中心とした鳥料理の数々

もはや居酒屋鶏肉料理の定番となった炭火焼から鳥刺しまで幅広く鳥料理が食べれるよ。

とりあえずは鳥の刺身はマストで食べることをお勧めするんだけど、まぁ盛り合わせが良い感じかな。
あとは、炭焼きの鶏肉なんかも定番で美味しいよね。

ただ、僕の最もオススメの鳥料理は白レバーの刺身

カカオが乗っている鳥の白レバーは絶品の一言。口当たり優しく滑らかで旨味がギュって詰まってるんだ。

これは美味しいなぁ。このお店。なんども行ってるんだけど、必ず頼んでいるんだ。絶品だからぜひみんな食べて欲しいなぁ。

鶏肉は串焼きだって美味しいんだ。

そして、焼き鳥もしっかり美味しいんだよ。

頼んで欲しいのはこの二つ。レバーの串焼きと、鶏皮。
特に鶏皮はくるくると巻き付けられていてカリッカリに焼かれているんだよね。この食感が素晴らしい。思わずお代わりしたくなってしまう一品だよ。

九州を代表する料理はほとんどあるんだよね

オススメが多すぎて紹介しきれないのがこちらのお店。九州を代表するような料理はほとんど食べることができるから是非食べてみて欲しいんだ。

もつ鍋もお刺身もカラスミも豚足もある。
ちなみに、豚足。実はほんのちょっと苦手だったんだけど、ここのは美味しくて食べられた。と言うかむしろ好きな味だった。

流行り物もしっかり

さて、賛否があるウニとお肉を使ったメニュー(ちなみにウニ好きな僕は大好物だ)もあって僕は大満足。

ウニとお肉の組み合わせ。そして、ウニ。いくら。卵黄が乗った豪華な卵かけご飯。
これは毎回食べたい一品なんだよね。うん。美味しい。

あほう鳥

中洲にある「あほう鳥」は九州の美味しさが丸っと味わえちゃうお得なお店。それでいて一品一品がしっかり美味しいから本当に満足度が高いんだよね。

地元の人も常連が多くて、予約も少し取りづらいかもしれないけど福岡に観光や仕事で行く機会があれば是非オススメしたいんだ。屋台も良いんだけど、1店舗で「とりあえず福岡に行ったら食べよう。」をほとんど食べることができるお店だよ。

中洲 あほう鳥 本店
050-5869-2357
福岡県福岡市博多区中洲4-1-19 人形小路内

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