焼肉・ホルモン

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    • BBQ
    • 品川

    品川のシーズンテラスで手ぶらでBBQをした話

    さて、夏といえば BBQ だ。コロナが不安な今、三密を避けるという意味でも屋外で楽しめる BBQ は最適だ。この日は友人等と楽…

    • 焼肉・ホルモン
    • 赤坂/永田町/溜池

    赤坂焼肉うしやで食べた上生タン塩の話

    薄切りのタンの上に人の区のスライスを乗せて片面だけ焼く。丸めるように折りたたんでちょっと休めることで余熱で暖かくなる…

    • 焼肉・ホルモン
    • 赤坂/永田町/溜池

    赤坂にあるAKASAKA Tan伍で食べたランチ厚切り牛タンの話

    牛タンはふっと食べたくなる。特に、厚切りの牛タンは無性に食べたくなる時があるのだ。厚切りの牛タンはタン元やタンの真ん…

    • 焼肉・ホルモン
    • 船橋市

    船橋の「焼肉 牛者(ぎゅうしゃ)」で食べた焼肉の話

    船橋でお肉といえば粉者だ。創作鉄板という本格的な鉄板焼き料理が楽しめるお店で、船橋で食事をするときはよく利用していた…

    • 焼肉・ホルモン
    • 市谷

    焼肉ヒロミヤ 本店で食べた安くて美味しい焼肉の話

    焼肉ヒロミヤといえば予約が取れないことで有名なお店だ。いつかは行きたい・・・と思っていたところに突然のお誘いが。貸切…

    • お持ち帰り/テイクアウト焼肉・ホルモン
    • お家ごはん

    よろにくの梶谷農園のハーブを使った和牛ちらしをテイクアウトした話

    よろにく。やっぱり美味しい焼肉屋だ。焼肉好きならご存知の通り、お肉に卵黄を絡めたり、ライスボールにお肉を巻いて食べた…

    • 焼肉・ホルモン
    • 福岡市

    福岡にある焼肉Jerky(ジャーキー)で食べた焼肉の話

    福岡には定期的に伺っているんだけど、やっぱりよく行くからにはしたいのは新規のお店開拓。今回は福岡の天神駅から徒歩10分…

    • 焼肉・ホルモン
    • 赤坂/永田町/溜池

    「よろにく系列」の赤坂みすじで食べた牛タンが美味しかった話

    また来てしまったよろ赤坂みすじ。ご存知。よろにくの系列で2号店。人気店でコアタイムの予約を取ることは難しいんだけど、1…

    • ハンバーグ焼肉・ホルモン
    • お家ごはん

    Uber Eats で格之進のお弁当を頼んでみた話

    格之進の執行役員に就任して気がつけば半年。2月29日にスタートした格之進のウーバーイーツを食べてみようってことで、3月某…

    • 焼肉・ホルモン
    • 赤坂/永田町/溜池

    赤坂大関の牛一匹コースで炭火焼肉を食べた話(閉店・仮店舗移転予定)

    赤坂の大関の噂は聞いていた。やっぱり地域の情報が集まるのはBARや小料理屋、スナックといったカウンター商売のマスターやマ…