2011年のマドリッド・フュージョンでは、「世界で最も影響力のあるシェフ」に選ばれ、世界のベストレストランランキングでも上位に名を連ねている NARISAWA でも、まさかの通販をはじめた。
NARISAWA PREMIUM BOX 2020
NARISAWAのプレミアムボックスはテイクアウトはもちろん、自宅に配送してもらうことも可能。
メニューには厳選された日本の食材がずらりと並ぶ。
８種類の日替わりのお任せ弁当だ。
一見すると、普通のお弁当なんだ。
でも、それぞれの料理がとっても美味しい。
このお弁当。
間違いなくフルコースと呼んでいいいお弁当。
順番とかなくて、どこから食べてもコースとして成立するような美味しさだ。
もちろんワインとの相性も抜群で、ガブガブ飲めるような白ワインをガッツリ飲みながらどの料理も美味しくいただいたんだ。
先日、NARISAWA に伺った時とはまた違った料理の数々はお店の料理とは違うものの、しっかりと素材の素晴らしさと、里山料理の雰囲気はちゃんと味わえたんだよね。
NARISAWA
まさにイノベーティヴ/フュージョンと言った感じの様々な料理のはお店出てくる料理とはやはり趣向が違うものの、それでもNARISAWAらしさが感じられる美味しいお弁当だ。
ミシュラン２つ星に加え、世界ベストレストラン50でアジアNo.1に選出されたこともあり、世界中でも輝かしい評価を得ている NARISAWA。
旬の食材もガッツリ使われているお店だから、また旬が変わったら次はお店に伺いたいな。
NARISAWA
03-5785-0799
東京都港区南青山2-6-15
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13005423/
年間1000食以上外食するグルメブロガー。
得意分野は肉と寿司。ミシュランから千ベロまで。
株式会社BNF 代表取締役
株式会社門崎（格之進）執行役員
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