ボーンブロスダイエット2日目。
1日目はこちらを参照↓
寝起きの体重は80.4キロ。前日が80.6キロだったから0.2キロ痩せたけど、大きな変化はないので誤差の範囲。
ボーンブロスに花椒をいれてピリッとスパイシーに
ほんのちょっと中華風にしてみようと考えて今日のボーンブロスは鶏肉（手羽中ハーフ）とネギ、えのきを1パック。
そこに乾燥ニンニクをと花椒を大量に入れて完成。
結論として、花椒をちょっと入れすぎたかな・・・という感はあるけど、とってもいい感じ！
最後は味の調整で塩胡椒を少々入れて完成。
うん！花椒がいい感じに効いていて美味しい！
これはいける。
もうちょっと中華要素を強くするならウェイパァとか入れたら完璧かもしれない。
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どんな料理でも中華風にしてくれる伝説の調味料だけど、せっかく体にいいものを食べようとしているので添加物は極力入れない方向性で。
流石に3食（僕の場合は1日２食だけど）同じものを食べると飽きてくるので、途中で味変してもいいかもしれない。
追記
ボーンブロスダイエット約1０日間の結果はこちらをご覧ください。
年間1000食以上外食するグルメブロガー。
得意分野は肉と寿司。ミシュランから千ベロまで。
株式会社BNF 代表取締役
株式会社門崎（格之進）執行役員
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