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焼肉の名門 天壇で食べたランチの話
この日はちょっとランチで焼肉でも・・・と赤坂の焼肉の名門 天壇へランチで伺ってきた。それにしても、「焼肉の名門」って自…
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六本木の yelo で食べたピスタチオかき氷の話
さて、今日はかき氷のお話。それにしても僕のiMacは頭がいいんだか悪いんだか。何度変換しようとしても牡蠣氷で変換される。…
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更科堀井で食べた「松茸蕎麦」の話
暑い日に食べたくなるのはやっぱり冷たいお蕎麦。でも、ちょっと涼しくなったら食べたくなるのはやっぱり蕎麦。今度は暖かい…
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赤のれんで食べたチャーシュー麺の話
大人の街の西麻布にいようがどこにいようが、やっぱり最後は〆に炭水化物が食べたくなってしまうのは酔っ払いの悲しいさが。…
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茜坂大沼のランチで食べた鯛茶漬けの話
食べて美味しかった。そしたらまたすぐ行きたくなる。特に食べていない料理があって、それがお店の売りっぽい感じなら尚更だ…
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茜坂大沼で食べた鯛茶漬けをもう一度食べた話
赤坂で気軽にいけて本格的な和食が食べれるお店が茜坂大沼だ。この日もちょっと前から鯛茶漬けが食べたくなって、前日に予約…
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Rich Soup(リッチスープ)のボーンブロススープを使って参鶏湯を作った…
ボーンブロススープというまだ日本では聞きなれない単語のスープがある。聞き慣れないだけで、実は僕らはボーンブロススープ…
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毎日ボーンブロススープを飲んでダイエットをする話【1日目】
ボーンブロスを使って参鶏湯を作ったのがつい先週。どうやらダイエットにもすごく良いしとにかく体にいいということを聞いて…
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チートデイを早くももうけてしまった話 ボーンブロスダイエット【3日目】
うん。これは仕方ないよね。ちょっと地元(千葉県佐倉市)の方でイベントがあって息子と二人でお出かけ。普通のテキヤさんだ…
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ボーンブロスに花椒を入れてみた話 ボーンブロスダイエット【2日目】
ボーンブロスダイエット2日目。1日目はこちらを参照↓https://www.bn-ceo.com/bone-broth-soup/7670寝起きの体重は80.4キロ。…