六本木の yelo で食べたピスタチオかき氷の話

2020.08.31 / 最終更新日：2020.11.03

さて、今日はかき氷のお話。
それにしても僕のiMacは頭がいいんだか悪いんだか。何度変換しようとしても牡蠣氷で変換される。牡蠣氷。実は実際にあるから食べてみたいなぁ。
ということはおいといて、六本木のすし巽でお寿司を食べた僕らはまだまだ暑い夏を涼しく乗り越えようということでかき氷を食べに向かったのだ。

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大行列のかき氷カフェバー六本木 yelo

六本木らしく、平日は朝の5時頃までやっているという牡蠣氷・・・じゃなくてかき氷のお店。
この日はサクッと入れたけど、タイミングとかによっては夜でもちょっと並んだりするというかき氷の人気店で行列ができることもあるみたい。
実際、僕も夕方くらいに行列ができているのを何度かみたことがあるんだけど、それにしても昼前くらいから朝方まで営業してるのはすごいな。

ピスタチオのかき氷

今回いただいたのはピスタチオのかき氷。
正直、王道系のかき氷とどっち食べようかかなり悩んだけど、まぁせっかくなので一番食べて好きそうなのをいただこうということでオーダー。
目の前で氷をしゃりしゃりやって作ってくれるので、みてるだけでも楽しい。

ミルクを凍らせて削ったフワフワ系の氷と、甘過ぎないシロップが実にいい感じ。
しっかりピスタチオの風味が感じられる。

色々とオプションがあるので、途中で味変がしたくてミルクを追加。あんことか、グラノーラやマスカルポーネといったオプションも充実。
やっぱりかき氷は専門店に限るかも。
それにしても結構な量なので、食べ終わる頃には結構体もしっかり冷えて暑い夏の日だったけど完全に体も冷たくなってごちそうさま。
生暖かい夜風がとっても気持ちよかった深夜の六本木。