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    • 寿司
    • 六本木/麻布/広尾/南青山

    鮨よしたけが監修した「鮨きのした」で寿司を食べた話

    いっときはお肉ばかり食べていたんだけど、最近のマイブームは寿司。一応船橋で寿司屋も経営しているので、改めて寿司をもっ…
    • 喫茶店・カフェ/スイーツ
    • 富士/富士宮市

    富士の新ご当地B級グルメ「つけナポリタン」を食べた話

    ご当地グルメやB級グルメと聞くと思わず食べずにはいられない。「つけナポリタン」って初めて聞いたときは二つ返事で「食べた…
    • 割烹料理/懐石/会席
    • 赤坂/永田町/溜池

    赤坂の「ゆうが」で鮨会席コースを食べた話

    「最近赤坂でもお店はじめたの？」ふと、聞かれた。僕は船橋で熟成寿司専門店 優雅という寿司屋を経営している。そして赤坂に…
    • お酒
    • お家ごはん

    サントリーの新発売のジン「翠 SUI（すい）」の話

    バーホッパーとしては最近の日本のジン業界が盛り上がっているのはとっても歓迎すべきことだと思う。なんてったって選択肢が…
    • フランス料理
    • 赤坂/永田町/溜池

    赤坂 Chez-Ryo （シェ リョウ）のランチが大変素晴らしかった話

    よくさ、「ランチで客集めて夜の集客に誘導する。」っていう話あるけど、あれって本当に上手く言っているお店はすんごい少な…
    • ハンバーグ焼肉・ホルモン
    • お家ごはん

    Uber Eats で格之進のお弁当を頼んでみた話

    格之進の執行役員に就任して気がつけば半年。２月29日にスタートした格之進のウーバーイーツを食べてみようってことで、3月某…
    • 0.ランキング/おすすめ/まとめ
    • 六本木/麻布/広尾/南青山大井/蒲田恵比寿横浜市赤坂/永田町/溜池

    本当にオススメのお寿司屋さんを厳選してご紹介

    過去に伺った中で満足度が非常に高かった本当におすすすめのお寿司屋さんを厳選してご紹介。もちろん、全てのお店は実際に実…
    • 割烹料理/懐石/会席
    • 鎌倉

    ミシュラン掲載、北鎌倉 円で抜群のコスパのランチを食べた話

    2020年。公式では東京では降雪は観測されなかった。でも、この日家を出たとき確かに赤坂では確かに雪がちらついていたんだ。…
    • ジンギスカン
    • 新宿/歌舞伎町

    新宿の兜屋でジンギスカンを食べた話

    ふっとジンギスカンが食べたくなる時ってあるよね。あのジンギスカンの独特の香り。旨味。ヘルシーで栄養満点。良質なタンパ…
    • お好み焼き/たこ焼き
    • 築地/お台場/月島

    月島で食べたもんじゃの話

    そうだ。もんじゃを食べよう。となって予約をしたのが数ある月島のもんじゃ焼き屋さんの中から選んだ、月島もんじゃストリー…

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