検索結果
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天美卵の美味しさを大江ノ郷自然牧場ココガーデンでパンケーキとたまごかけご飯を…
食が好きになると厄介なもので、本当に何かを食べるために全国飛び回ることになるんだよね。「美味しい蟹が食べたい。」この…
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TACUBO監修の西麻布FORNO(フォルノ)で窯焼きステーキを食べた話
TACUBO 監修のレストランFORNO窯焼きのイタリアンの名店として知られる代官山にあるTACUBO。行きたい行きたいと思っていたけ…
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銀座「sassuga(流石) 琳」蕎麦屋で極上の和食コースを食べた話
人も飲食店も色々なところで出会いの可能性があって、そういったものを大切にするとしっかり自分に返ってくるんだなって最近…
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会員制になった「鮨さいとう」で江戸前鮨を味わった話
僕は鮨さいとうが六本木に移転する前、赤坂にあった頃(鮨かねさか)に食べことはあったんだけど、それも遥か昔の話。 (さら…
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神楽坂の紀茂登(きもと)で極上の日本料理を味わった話
いきなりだけど、和食で言えば2019年で最も自分の口にあったと思う。つまり、もっとわかりやすく言えば、和食に関しては2019…
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ボルドー5大シャトーの飲み比べを楽しんだ話
ボルドー5大シャトー。個別には少し飲んだりしたことはあるけど、まさか5大シャトーを一晩で飲み比べできる日が来るとは思…
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鳥取旅行でおすすめ。「すし銀」で蟹食べまくりで蟹疲れした話
きっかけはバンコクだったんだ。ちょっとしたきっかけで、「バンコク行くけど一緒に行く?」って誘われて、二つ返事で「行き…
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西麻布デートにぴったりな焼鳥屋でコスパ最高の焼鳥コースを食べた話
西麻布って言うとちょっとお高めなお店が多くって、1人一万円以内で満足できるお店って中々ないんだけど、今回はとてもリーズ…
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恵比寿くろいわで茶懐石のコース料理を食べた話
茶懐石って聞いたときに、僕はちょっと検索とかして礼儀とか作法を知ってから伺えば良かった。そう思ったほど、礼儀やマナー…
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神戸で神戸牛の鉄板焼きを食べた話
人生で2回目の神戸は楽しかった。そうそう、前回はガーリックライス発祥のお店と言われるみそのにお邪魔して、超シンプルな鉄…