東京都
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焼肉の名門 天壇で食べたランチの話
この日はちょっとランチで焼肉でも・・・と赤坂の焼肉の名門 天壇へランチで伺ってきた。それにしても、「焼肉の名門」って自…
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六本木すし巽で食べたお寿司の話
急遽お寿司が食べたくなる衝動に襲われる事がある。それも、ちょっとカジュアルなお寿司じゃなくて、しっかりとしたカウンタ…
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六本木の yelo で食べたピスタチオかき氷の話
さて、今日はかき氷のお話。それにしても僕のiMacは頭がいいんだか悪いんだか。何度変換しようとしても牡蠣氷で変換される。…
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更科堀井で食べた「松茸蕎麦」の話
暑い日に食べたくなるのはやっぱり冷たいお蕎麦。でも、ちょっと涼しくなったら食べたくなるのはやっぱり蕎麦。今度は暖かい…
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食堂とだかで食べた松茸のすき焼きの話
食堂とだかといえば、僕の中では居酒屋料理の最高峰という認識。決して超一流とまではいえない食材だけど、しっかりとした食…
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西麻布の鮨 有無で食べた松茸のお寿司の話
「ここの寿司屋が美味しいよ。」って教えてもらって、それがまだ知らないお店だったり、予約も簡単に取れそうだったりしたら…
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赤坂の思食（おぼしめし）で食べたヒレカツサンドと秋の食材の話
一度伺って美味しかったお店は何度もリピートしたくなるんだけど、やっぱりリピートするからには前回と全く同じものは食べた…
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赤坂に出来た焼肉 思食（おぼしめし）の話
何らかの分野のプロフェッショナルは、分野を違えてもやっぱりプロフェッショナルだ。そして、一流のプロフェッショナルが集…
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代官山のTACBO（タクボ）で食べたカプレーゼの話
なかなかの予約困難店のTACBO（タクボ）さん。誘っていただけたので伺ってきたんだけど、やっぱりここは全体的に何を食べても…
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茜坂大沼で鯛茶漬けを使ったランチコースを食べた話
赤坂って元々は茜坂って名前だった説もあるみたい。「茜草が群生している坂が茜坂と呼ばれ、赤坂へと変化していった。」って…
