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    • おにぎり
    • 赤坂/永田町/溜池

    最高級に美味しいと感じた超高級おにぎり(塩むすび)の話

    「おにぎりの思い出」といえば、多くの人が何かしらのエピソードを持っているのではないかと思う。僕の場合は塩ウニのオニギ…

    • 寿司
    • 六本木/麻布/広尾/南青山

    会員制になった「鮨さいとう」で江戸前鮨を味わった話

    僕は鮨さいとうが六本木に移転する前、赤坂にあった頃(鮨かねさか)に食べことはあったんだけど、それも遥か昔の話。 (さら…

    • ラーメン
    • 六本木/麻布/広尾/南青山

    西麻布の赤のれんで博多ラーメンを食べた話

    西麻布の交差点から六本木方面に坂を登り、交番を過ぎた右側。昭和53年創業の博多麺房 赤のれん 西麻布本店は久々に伺っても…

    • BAR
    • 恵比寿

    悪魔の酒「アブサン」の話 in Bar Tram (バー トラム)- 恵比寿…

    「アブさんってだれ!?」と騒ぐ同行者をスルーして、僕らはまだまだ人で賑わう金曜日の恵比寿を歩いていた。向かう先はアブ…

    • 割烹料理/懐石/会席
    • 三軒茶屋

    山形県河北町の郷土料理「冷たい肉そば」の話

    山形県河北町の食材に拘ったお店が三軒茶屋にある。ビストロ割烹 華音に伺ってきた。山形県河北町。正直その町名は知らなかっ…

    • 0.ランキング/おすすめ/まとめ
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    本当にオススメの2019ベストレストラン22店舗をご紹介

    年間1000食以上外食しているグルメブロガーの僕が2019年に実際に伺って美味しかったオススメの飲食店を紹介するよ。もちろん…

    • 新宿/歌舞伎町

    新宿うな鐡でうな重を食べて「うな鐵」ってチェーン店、系列店なのかを調べてみた…

    知りたいことはだいたいネットで調べれば出てくる。インターネットは便利だ。さて、新宿うな鐡といえば移り変わりの激しい歌…

    • 寿司
    • 恵比寿

    すし良月(あきら)で若き大将が握る鮨を食べた話

    美味しかった。28歳で有名店から独立して寿司屋を開業した大将の「美味しいところだけ提供したい」という心意気と思いがガッ…

    • ワイン
    • 六本木/麻布/広尾/南青山

    ボルドー5大シャトーの飲み比べを楽しんだ話

    ボルドー5大シャトー。個別には少し飲んだりしたことはあるけど、まさか5大シャトーを一晩で飲み比べできる日が来るとは思…

    • ステーキ
    • 六本木/麻布/広尾/南青山

    天然記念物の「見島牛」を食べた話

    見島牛。名前は知っていたけど、まさか食べることができるとは思わなかったんだよね。山口県にある三島という島で飼育されて…