鰻
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新宿うな鐡でうな重を食べて「うな鐵」ってチェーン店、系列店なのかを調べてみた…
知りたいことはだいたいネットで調べれば出てくる。インターネットは便利だ。さて、新宿うな鐡といえば移り変わりの激しい歌…
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うな重の並・上・特上の違いを語りながら鰻を食べた話
歌舞伎町でオススメのランチは?と、聞かれたら真っ先に候補に上がるのがうな鐡なんだ。やっぱり鰻ってそもそも美味しいし、…
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鰻のせいろ蒸しの話
ランチ時。お腹をすかせた僕が西麻布をうろうろしていたら、ついつい見つけてしまった美味しそうな鰻やさん。鰻のせいろ蒸し…
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埼玉県にある高橋屋で緑川の天然うなぎを食べた話
美味しい鰻が食べれると聞いてやってきたのは、埼玉県の東武動物公園駅にある老舗の鰻屋である高橋屋。美味しいものを食べる…
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佐倉市にある「川よし」で極上の焼き加減の鰻を食べた話
鰻って人を幸せにするよね。この間一緒に鰻を食べた人が「鰻は最低でも美味しい。あとはどれだけ美味しいか」みたいなこと言…
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完全紹介制の(多分)日本で一番高級な鰻屋に行った話
こちらのお店。完全紹介制なんだよね。そして、完全紹介制。完全紹介制っていわれてても、ルールが厳しいところから、緩めな…
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川崎のアトレにある「なごや」で食べた名古屋料理のお店
名古屋料理といえばいろいろあるけど、やっぱり一番はひつまぶし。あとはえびふりゃーに、味噌カツ、手羽先・・・いろいろあ…
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ウーバーイーツで築地うなぎ食堂の鰻を頼んで食べた話
突如襲ってくる鰻への欲求。鰻が持つ特有の旨味、苦味、そしてあの甘辛いタレとのコラボ。抜群のお米との相性。想像すると食…
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うなぎ割烹 高橋屋の鰻をお取り寄せした話
美味しかったお店っていうのはやっぱり印象に残ってる。誰かと飲食店の話をしたり、同業態の他のお店に行った時に思い出しし…
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