六本木/麻布/広尾/南青山
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六本木すし巽で食べたお寿司の話
急遽お寿司が食べたくなる衝動に襲われる事がある。それも、ちょっとカジュアルなお寿司じゃなくて、しっかりとしたカウンタ…
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石垣吉田のプレミアムステーキ弁当をテイクアウトして究極のクリスピー焼きを堪能…
いろいろなお店がテイクアウトを始めている。この日は無性にステーキが食べたくなった。過去に食べたステーキの脳内データベ…
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格之進で牡蠣と肉の組み合わせ「牡蠣肉」を食べた話
サーフアンドターフ。つまり、山の幸と海の幸の組み合わせの料理のこと。日本料理では元々あまり見ることがない組み合わせだ…
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西麻布の鮨 有無で食べた松茸のお寿司の話
「ここの寿司屋が美味しいよ。」って教えてもらって、それがまだ知らないお店だったり、予約も簡単に取れそうだったりしたら…
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肉匠堀越の肉ばらちらし（黒タン入り）をテイクアウトした話
美味しかったものってやっぱりもう一度食べたくなる。以前食べた肉匠堀越の肉ばらちらしはとっても美味しかった。 (さらに&he…
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西麻布 FORNO（フォルノ）で薪焼きのトトリコ豚を食べた話
薪焼きの勉強会やるんだけど、来る？なんて誘われたらそれはもう二つ返事で「その日空いてます。」って感じだよね。勉強会の…
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鮨さいとうで食べたお寿司の話
さて、ありがたいことにお誘いいただいて伺った鮨さいとう。いつ伺っても安定のクオリティは相変わらず。今回は毎月のように…
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田中田西麻布店のテイクアウト「おうちセット」を楽しんだ話
田中田といえば、博多の名店。行ったことはないんだけど、お値段はちょいお高めだけど、間違いない素材を使った美味しい居酒…
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暑い夏の日は蕎麦がいいよねっていう話
僕の頭の中で、スチャダラパーのサマージャム95が流れていた。「今日も暑ーい １日になりそうです」から始まる日本語ラップの…
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六本木の yelo で食べたピスタチオかき氷の話
さて、今日はかき氷のお話。それにしても僕のiMacは頭がいいんだか悪いんだか。何度変換しようとしても牡蠣氷で変換される。…
