お家ごはん
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二代目福治郎の日本一高い高級納豆を食べた話
納豆。ご存知。よく蒸した大豆を納豆菌で発酵させた発酵調味料だ。僕は納豆がとても好きで、酔っ払って帰宅して小腹がすくと…
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成城石井の desica バターチキンカレーの話
最近は自宅で食事をする機会も増えてきたので、近所にある成城石井がお気に入り。その中で見つけたバターチキンカレーがとて…
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ヴィノーブル （VINOBLE）のテイクアウト牡蠣弁当が美味しい話
去年最も伺ったお店ベスト３に入るのが溜池山王（住所的には赤坂二丁目）にあるヴィノーブルだ。美味しい。とにかく美味しい…
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自宅で祇園さゝ木監修の炙り〆鯖 小袖寿司を食べた話
こんな時だからこそ美味しいものが食べたい。でも、外出は難しい。だからこそお取り寄せ寄せグルメだ。こういう状況でも、生…
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南青山のすし陸でテイクアウトのバラチラシを食べた話
自粛。基本的に外に出ないで人との接触を極力避ける。ただ、このままだと美味しいものも食べれないし、飲食店も本当に大変だ…
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普通の焼きそばとの違いは？富士宮焼きそばの話
富士宮焼きそば。その名前は知っていたけど食べたことはなかった。今回、幼い頃から富士宮焼きそばを食べて育ったという方が…
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Japanese Soba Noodles 蔦 のお取り寄せラーメンを食べた…
こんな社会情勢だから、せっかくなので美味しいご飯を食べようと思い、思わず注文したのが Japanese Soba Noodles 蔦のラーメ…
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紀尾井町 福田家のお弁当をランチでテイクアウトした話
飲食業界がコロナウイルスで軒並み大打撃。そんな中、多くのお店がお弁当やテイクアウトの販売を始めている。超高級店や、普…
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高千穂の納豆いいなっとう昆布ダレを食べた話
おうちご飯。食が好きな人には２種類いる。食べて美味しかったものを再現したいと思う人と、ひたすら美味しいものをただただ…
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エイジングシートを使ってお肉を発酵熟成させて食べた話
エイジングシートというものがある。ミートエポック社が明治大学と産学提携して作った魔法のシートは、簡単にいうと熟成肉が…
