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    • ラーメン
    • 赤坂/永田町/溜池

    天下一品の新メニュー「味噌ラーメン」を食べた話

    2020年9月21日。天下一品のラーメンにまさかの味噌ラーメンが加わった。これはもう食べてみたくなること間違いないというこ…

    • 焼肉・ホルモン
    • 赤坂/永田町/溜池

    赤坂に出来た焼肉 思食(おぼしめし)の話

    何らかの分野のプロフェッショナルは、分野を違えてもやっぱりプロフェッショナルだ。そして、一流のプロフェッショナルが集…

    • 上尾・久喜・行田

    うなぎ割烹 高橋屋の鰻をお取り寄せした話

    美味しかったお店っていうのはやっぱり印象に残ってる。誰かと飲食店の話をしたり、同業態の他のお店に行った時に思い出しし…

    • ステーキ
    • 赤坂/永田町/溜池

    二郎系ステーキ!?ステーキ吾郎で食べたカスタム自由なステーキの話

    その日は美容院帰りだった。根元が黒くなり始めていて、やっと根元まで綺麗に金髪に染まって上機嫌だった僕は空腹と闘ってい…

    • お持ち帰り/テイクアウトご飯・丼もの
    • お家ごはん

    花錦戸の塩昆布「まつのはこんぶ」とご飯の相性が抜群の話

    仕事柄美味しいものを頂くことが本当に多い。もうこれはとっても有難いことなのだけど、いつも対してお礼もできていない気が…

    • 肉割烹
    • 松戸市

    10月末で一時閉店?松戸の黒泉で食べた超ハイコスパな肉割烹の話

    一時休業してしまうなんてもったいない。8月某日。お誘い頂いて伺った千葉県は松戸にある超人気店の黒泉だ。当日伺った際には…

    • 寿司
    • 銀座/新橋

    鮨むらやまのお寿司を食べて鮨は見た目も重要だって感じた話

    美味いお寿司は見た目もやっぱりいい。イケメンなんだ。これは最近特に思うことなんだ。見た目。すっごい重要なんだけど、決…

    • イタリアン
    • 代々木/上原/千駄ヶ谷

    代々木上原の sio で食べた和牛のコースとペアリングの話

    テレビを普段あまり見ないので知らなかったんだけど、sio の鳥羽周作シェフはいろいろなメディアに出演しているみたいで、レ…

    • ハンバーグ
    • 六本木/麻布/広尾/南青山

    西麻布フォルノの「タクボのわがままランチプレート」を食べた話

    西麻布にはいいお店が沢山ある。あの恵比寿の名店「TACBO」が監修したFORNO は鳥取和牛と釜焼きのお店。何度か伺っているけど…

    • 寿司
    • 富士/富士宮市

    沼津魚がし鮨 流れ鮨で食べた気軽に楽しめるお寿司の話

    もちろん高級店で食べるお寿司が好きだ。カウンターに並んで、大将の仕事を見ながら「お、次は小肌か・・・」なんて思いなが…