赤坂/永田町/溜池
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赤坂一点張 で赤坂盛りの合わせ味噌ラーメンを食べた話
一口スープを啜った時、その奥深い味噌のスープの味わいに僕は思わず目を瞑った。もっと味わいたいと感じて、迷わず二口目を…
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子供を連れて行くには最適なWAKIYA トゥーランドットの話
子供達が二人遊びに来たので、せっかくだから美味しいお店に連れていきたい。でも、小学生がいるので行けるお店は限られてる…
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寿し処 寿々で食べた８月中旬の旬の鮨の話
お寿司屋さんの常連は３ヶ月に一度。って誰かに聞いたことがある。確かに３ヶ月に１度くらいのタイミングで寿司屋に伺うと旬…
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茜坂大沼で鯛茶漬けを使ったランチコースを食べた話
赤坂って元々は茜坂って名前だった説もあるみたい。「茜草が群生している坂が茜坂と呼ばれ、赤坂へと変化していった。」って…
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鮨かねさか系列の予約しないで食べれる海鮮丼が美味しい話
鮨かねさか。銀座久兵衛の系譜を組み、あの鮨さいとうを排出した寿司の名店。ミシュランガイドは二つ星の常連。赤坂にあった…
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二郎系ステーキ！？ステーキ吾郎で食べたカスタム自由なステーキの話
その日は美容院帰りだった。根元が黒くなり始めていて、やっと根元まで綺麗に金髪に染まって上機嫌だった僕は空腹と闘ってい…
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赤坂の「ゆうが」で鮨会席コースを食べた話
「最近赤坂でもお店はじめたの？」ふと、聞かれた。僕は船橋で熟成寿司専門店 優雅という寿司屋を経営している。そして赤坂に…
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茜坂大沼のランチで食べた鯛茶漬けの話
食べて美味しかった。そしたらまたすぐ行きたくなる。特に食べていない料理があって、それがお店の売りっぽい感じなら尚更だ…
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茜坂大沼で食べた鯛茶漬けをもう一度食べた話
赤坂で気軽にいけて本格的な和食が食べれるお店が茜坂大沼だ。この日もちょっと前から鯛茶漬けが食べたくなって、前日に予約…
