世田谷区
東京都世田谷区のグルメ情報
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山形県河北町の郷土料理「冷たい肉そば」の話
山形県河北町の食材に拘ったお店が三軒茶屋にある。ビストロ割烹 華音に伺ってきた。山形県河北町。正直その町名は知らなかっ…
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変わり種餃子もここまで進化した！GYOZA SHACK の餃子が独創的で面白…
個人的な好みの話で言えば、餃子はカリッと焼かれた一口で食べれるちょっと小ぶりな焼き餃子が好きだ。暑い夏の日に、瓶に入…
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三軒茶屋の月山（がっさん）で焼き鳥のコース料理を食べた話
突然だけど、三軒茶屋って面白いエリアだよね。4つのメインストリート「茶沢通り」「世田谷通り」「栄通り商店街」「国道246…
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津本式の熟成魚が楽しめる三茶の雫月（しずき）の話
熟成と聞くと瞬間で興味が湧くのは、熟成寿司の専門店を経営していたり、熟成肉で有名な格之進の執行役員を努めさせてもらっ…
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