和食
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赤坂のともくん家で食べた「かす玉お好み焼き」の話
結局のところ、接客が良ければ大抵の場合、料理がどうであっても物凄く満足するわけで。そして、料理も美味しければもう満足…
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赤坂の寿し処寿々でランチ寿司を楽しんだ話
いろんな偶然とか出会いとかってそこらへんに転がっていて（男女の出会いに限らずの話だよ。）出会いがないって言ってる人は…
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鰻のせいろ蒸しの話
ランチ時。お腹をすかせた僕が西麻布をうろうろしていたら、ついつい見つけてしまった美味しそうな鰻やさん。鰻のせいろ蒸し…
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最強のコスパを誇る横浜市は西谷にあるお寿司屋さんの話
最近は都内では予約が取れない飲食店が増えてきて高級店ブームが巻き起こっているんだけど、そう言うお店はかなりのお値段に…
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埼玉県にある高橋屋で緑川の天然うなぎを食べた話
美味しい鰻が食べれると聞いてやってきたのは、埼玉県の東武動物公園駅にある老舗の鰻屋である高橋屋。美味しいものを食べる…
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すし良月（あきら）で若き大将が握る鮨を食べた話
美味しかった。28歳で有名店から独立して寿司屋を開業した大将の「美味しいところだけ提供したい」という心意気と思いがガッ…
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佐倉市にある「川よし」で極上の焼き加減の鰻を食べた話
鰻って人を幸せにするよね。この間一緒に鰻を食べた人が「鰻は最低でも美味しい。あとはどれだけ美味しいか」みたいなこと言…
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初音鮨で劇場型の寿司を満喫した話
創業明治26年。現在は４代目。2020年も星を獲得して、ミシュランは12年連続で二つ星。数年前から業態を大きく変更して劇場型…
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月島で食べたもんじゃの話
そうだ。もんじゃを食べよう。となって予約をしたのが数ある月島のもんじゃ焼き屋さんの中から選んだ、月島もんじゃストリー…
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ミシュラン掲載、北鎌倉 円で抜群のコスパのランチを食べた話
2020年。公式では東京では降雪は観測されなかった。でも、この日家を出たとき確かに赤坂では確かに雪がちらついていたんだ。…
