新宿区

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    • 寿司
    • 早稲田/高田馬場

    かっぱ巻きの歴史の話

    文化を作るというのは凄いことだ。最初はほんのちょっとしたチャレンジだったかもしれない。思いつきと、創意工夫。それにし…
    • とんかつ
    • 早稲田/高田馬場

    リブロースのとんかつと、美味しいとんかつの食べ方の話

    熱々。サクッとした衣の食感。ジューシーで口の中に広がる旨味。そして、甘さ。豚肉特有の脂がしっかり口の中に広がって美し…
    • 鰻
    • 新宿/歌舞伎町

    新宿うな鐡でうな重を食べて「うな鐵」ってチェーン店、系列店なのかを調べてみた…

    知りたいことはだいたいネットで調べれば出てくる。インターネットは便利だ。さて、新宿うな鐡といえば移り変わりの激しい歌…
    • 和食
    • 早稲田/高田馬場

    神楽坂の紀茂登（きもと）で極上の日本料理を味わった話

    いきなりだけど、和食で言えば2019年で最も自分の口にあったと思う。つまり、もっとわかりやすく言えば、和食に関しては2019…
    • 鰻
    • 新宿/歌舞伎町

    うな重の並・上・特上の違いを語りながら鰻を食べた話

    歌舞伎町でオススメのランチは？と、聞かれたら真っ先に候補に上がるのがうな鐡なんだ。やっぱり鰻ってそもそも美味しいし、…
    • 0.ランキング/おすすめ/まとめ
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    本当にオススメの2019ベストレストラン22店舗をご紹介

    年間1000食以上外食しているグルメブロガーの僕が2019年に実際に伺って美味しかったオススメの飲食店を紹介するよ。もちろん…
    • ジンギスカン
    • 新宿/歌舞伎町

    新宿の兜屋でジンギスカンを食べた話

    ふっとジンギスカンが食べたくなる時ってあるよね。あのジンギスカンの独特の香り。旨味。ヘルシーで栄養満点。良質なタンパ…

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